Med s jahodami a banány
Pastovaný med si vyrábíme z našeho květového medu, který má vysoký obsah glukózy – díky které med velmi rychle krystalizuje. Pastování medu je ovšem řízená krystalizace za studena (díky tomu jsou zachovány všechny obsažené cenné látky), kdy se během několika minut vytvářejí velmi jemné krystalky. Tento med má konzistenci lehce roztíratelné pasty a nejlépe chutná namazaný na pečivu, v čaji, ale i jen tak na lžičce.
Lyofilizovaný banán má antioxidační účinky a obsahuje celou řadu vitamínů.
Jahody jsou významným zdrojem vitamínu C. Navíc v nich najdeme i další vitamíny, jako A, E, K a minerály jako například mangan, železo nebo draslík.
Tento produkt je čistě přírodní – obsahuje pastovaný med (98%), lyofilizované jahody (1%), lyofilizovaný banán (1%).
